Beschreibung
Die Teigausrollmaschine 3000 von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Bäckereien konzipiert. Mit der Maschine lassen sich Teige mit einem Durchmesser von 140 bis 300 mm schnell und präzise ausrollen. Die stufenlos einstellbare Teigstärke von 0,5 bis 4 mm ermöglicht die flexible Verarbeitung unterschiedlichster Teigarten, von Flammkuchen über Pizza bis hin zu Fladenbrot. Zwei robuste Kunststoffrollen sorgen für gleichmäßige Ergebnisse, während der integrierte Teigführungsarm die Handhabung erleichtert. Das stabile Edelstahlgehäuse und große Standfüße garantieren einen sicheren Stand bei intensivem Gebrauch. Aufgrund ihrer kompakten Maße von 43 x 47 x 64 cm und einem Gewicht von 25,5 kg ist die Maschine gut in den Arbeitsablauf integrierbar und erfüllt die Anforderungen professioneller Großküchen an Effizienz und Qualität.
- Teigdurchmesser von 140 bis 300 mm für vielseitigen Einsatz
- Teigstärkeneinstellung zwischen 0,5 und 4 mm für präzises Ausrollen
- Hochwertige Kunststoff-Teigrollen mit 300 mm Länge
- Integrierter Teigführungsarm für einfache Bedienung
- Robustes Edelstahlgehäuse mit sicherem Stand
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 0, 37 kW |
| Anzahl Teigrollen | 2 |
| Frequenz | 50 Hz |
| Material | Edelstahl |
| Material Teigrollen | Kunststoff |
| Rollenlänge | 300 mm |
| Spannung | 230 V |
| Teigdurchmesser Bis Max. | 300 mm |
| Teigdurchmesser Von | 140 mm |
| Teigführungsarm | Ja |
| Teiggewicht Bis | 210 g |
| Teiggewicht Von | 80 g |
| Teigstärkeneinstellung Bis | 4 mm |
| Teigstärkeneinstellung Von | 0, 5 mm |
