Beschreibung
Die Teigknetmaschine 25kg/32L Plus von Bartscher ist eine leistungsstarke Lösung für gewerbliche Küchen, speziell entwickelt für die Verarbeitung fester Teige wie Pizza- oder Brotteig. Mit einem Fassungsvermögen von 32 Litern und einer maximalen Teigmenge von 25 Kilogramm eignet sich das Gerät ideal für Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetriebe, die auf effizientes und zuverlässiges Kneten angewiesen sind.
Ausgestattet mit einem robusten Schwenkkopf und einer abnehmbaren Edelstahlschüssel bietet die Maschine eine einfache Handhabung und Reinigung. Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine flexible Anpassung des Knetvorgangs, wobei die zweite Stufe auch nach Fertigstellung des Teigs zur Erhaltung der idealen Konsistenz beiträgt. Die Schüsselerkennung über einen Sensor sowie ein Sicherheitsschalter erhöhen den Bedienkomfort und die Sicherheit im professionellen Einsatz.
- Hohe Kapazität: 25 kg Teig / 32 L Schüsselvolumen
- Materialien aus Edelstahl und beschichtetem Grauguss für Langlebigkeit
- Flexible Steuerung mit zwei Geschwindigkeitsstufen
- Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel für einfache Reinigung
- Sicherheit durch Sensor-Schüsselerkennung und Sicherheitsschalter
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 1, 5 kW |
| Digital-Anzeige | Nein |
| Eigenschaften | Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig), Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel, Schüsselerkennung über Sensor |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Weiß |
| Frequenz | 50 Hz |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Geschwindigkeitsregelung | 2 Stufen |
| Inklusive | 1 Knethaken, Edelstahl |
| Material | Grauguss, Beschichtet |
| Material Knethaken | Edelstahl |
| Material Rührschüssel(N) | Edelstahl |
| Motorschutz | Nein |
| Rührschüssel Abnehmbar | Ja |
| Schwenkkopf | Ja |
| Sicherheitsschalter | Ja |
| Spannung | 400 V |
| Teigmenge Max. | 25 kg |
| Timer | Nein |
| Volumen Rührschüssel | 32 Liter |
