Beschreibung
Das Schneidbrett 60×40 B von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben sowie in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Mit einer großzügigen Schnittfläche von 600 x 400 mm und einer Plattenstärke von 16 mm bietet es stabile und langlebige Arbeitsbedingungen für die Verarbeitung von Fisch. Die blaue Farbe signalisiert die HACCP-konforme Nutzung für Fisch und unterstützt die Einhaltung strenger Hygienevorschriften.
Gefertigt aus lebensmittelechtem Polyethylen, zeichnet sich das Schneidbrett durch seine spülmaschinengeeignete, geschmacks- und geruchsneutrale Oberfläche aus. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für sicheren Halt auf Arbeitsflächen, während die messerschonende und schnittfeste Oberfläche den Einsatz langlebiger Messer ermöglicht. Diese Eigenschaften machen das Brett besonders geeignet für den Einsatz in gewerblichen Küchen, in denen Hygiene und Sicherheit höchste Priorität haben.
- HACCP-konformes Schneidbrett in Blau, speziell für Fisch
- Große Schnittfläche 600 x 400 mm
- Lebensmittelechtes, schnitt- und schlagfestes Polyethylen
- Rutschfest dank sechs Gummifüßen
- Spülmaschinengeeignet und messerschonend
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Eigenschaften | Geschmacks- und geruchsneutral, HACCP-konform, Lebensmittelecht, Messerschonend, Schlag- und schnittfest, Spülmaschinengeeignet, 6 Gummifüße, rutschfest |
| Farbe | Blau |
| Material | Polyethylen |
| Plattenstärke | 16 mm |
| Saftrinne | Nein |
| Schnittfläche | 600 x 400 mm |
| Stopperkante | Nein |
