Beschreibung
Der Gasherd 70060 GB21 von Bartscher ist ein robustes Standgerät aus der Serie 700 Classic, das speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und gewerblichen Betrieb konzipiert wurde. Aus hochwertigem Chromnickelstahl (18/10) gefertigt, bietet der Herd mit seinen sechs leistungsstarken Gas-Kochstellen eine flexible und zuverlässige Kochlösung. Die Brennstellen mit unterschiedlich hohen Leistungen ermöglichen vielfältige Zubereitungen parallel. Der integrierte Gasbackofen verfügt über ein Volumen von 126 Litern und ist mit Unterhitze sowie einer piezoelektrischen Zündung ausgestattet. Mit seinem temperaturbereich von 140 °C bis 300 °C und der Aufnahme von 2/1 GN-Gastronormbehältern passt der Backofen ideal in den Betriebsalltag von Großküchen, Kantinen oder Cateringbetrieben. Dank der Modulbauweise kann der Gasherd individuell auf die betrieblichen Anforderungen abgestimmt werden. Gusseiserne Roste und herausnehmbare Brennmulden mit Auffangschale erleichtern die Reinigung und steigern die Effizienz im Küchenalltag. Höhenverstellbare Füße erlauben eine ergonomische Anpassung an die Arbeitsumgebung. Mit einem Anschlusswert von 51,6 kW sichert der Gasherd eine hohe Leistungsstärke und ist bestens für den intensiven Einsatz in der professionellen Gastronomie geeignet.
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 90 mm |
| Anschlusswert | 51, 6 kW |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Anzahl Kochstellen | 6 |
| Art Der Kochstellen | Gas |
| Backofen-Anschlusswert | 7, 5 kW |
| Backofen-Art | Gas |
| Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Backofen-Funktionen | Unterhitze |
| Backofen-Volumen | 126 Liter |
| Betriebsart | Gas |
| Breite Backofen | 650 mm |
| Breite Unterbau | 350 mm |
| Eigenschaften | Gusseisenroste, Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Gastronorm | 2/1 GN |
| Größe Kochstellen | 330 x 270 mm |
| Höhe Backofen | 310 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 850 mm |
| Höhe Unterbau | 400 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Garraum | CNS 18/0 |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Pilotflamme | Ja |
| Serie | 700 |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 140 °C |
| Tiefe Backofen | 565 mm |
| Tiefe Unterbau | 600 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Flügeltür |
| Verteilung Kochstellen | 3 x 6, 2 kW, 3 x 8, 5 kW |
| Wrasenabzug | Ja |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
