Beschreibung
Der Gasherd 70060 GB1050 von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Catering-Dienstleistungen konzipiert. Dieses Standgerät aus der Serie 700 Classic überzeugt durch seine robuste Bauweise aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und seine zuverlässige Leistung. Mit sechs Kochstellen, aufgeteilt in je drei Brenner mit 6,2 kW und 8,5 kW, bietet der Gasherd großzügige Kochkapazitäten für vielfältige Zubereitungen. Der integrierte Gasbackofen mit einem Volumen von 193 Litern ermöglicht Unterhitze mit temperaturgeregeltem Bereich von 140 °C bis 300 °C, ideal für vielseitigen und effizienten Betrieb in der Großküche.
Die modulare Bauweise des Geräts erlaubt eine anpassbare Ausstattung gemäß den spezifischen Anforderungen von Gastronomie, Großküchen und institutionellen Anwendern. Höhenverstellbare Füße gewährleisten optimale Arbeitsplatzanpassung, während gusseiserne Roste und herausnehmbare Brennmulden eine leichte Reinigung und hohen Bedienkomfort ermöglichen. Die manuelle Zündung mit Pilotflamme garantiert eine sichere und unkomplizierte Handhabung. Der Gasherd arbeitet mit Erdgas oder alternativ mit beiliegenden Düsen für Flüssiggas, was vielseitige Anschlussmöglichkeiten sichert.
- Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10 für Dauerbelastung in Großküchen
- Sechs leistungsstarke Kochstellen mit Gusseisenrosten und hoher Brennleistung
- Integrierter Gasbackofen mit 193 Litern Volumen und Unterhitze-Funktion
- Höhenverstellbar von 850 bis 900 mm für ergonomisches Arbeiten
- Reinigungserleichternde herausnehmbare Brennmulden und Wrasenabzug
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Abstand Zwischen Den Einschüben | 90 mm |
| Anschlusswert | 57, 6 kW |
| Anzahl Einschübe | 3 |
| Anzahl Kochstellen | 6 |
| Art Der Kochstellen | Gas |
| Backofen-Anschlusswert | 13, 5 kW |
| Backofen-Art | Gas |
| Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
| Backofen-Funktionen | Unterhitze |
| Backofen-Volumen | 193 Liter |
| Betriebsart | Gas |
| Breite Backofen | 1050 mm |
| Eigenschaften | Gusseisenroste, Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt |
| Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
| Größe Kochstellen | 330 x 270 mm |
| Höhe Backofen | 300 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 900 mm |
| Höhenverstellbar Von | 850 mm |
| Inklusive | 1 Rost |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Garraum | CNS 18/0 |
| Multifunktions-Backofen | Nein |
| Pilotflamme | Ja |
| Serie | 700 |
| Temperaturbereich Bis | 300 °C |
| Temperaturbereich Von | 140 °C |
| Tiefe Backofen | 530 mm |
| Typ | Standgerät |
| Verteilung Kochstellen | 3 x 6, 2 kW, 3 x 8, 5 kW |
| Wrasenabzug | Ja |
| Zünd-Art | Manuelle Zündung |
