Beschreibung
Die Gas-Standfritteuse mit 2 Becken aus der Serie 900 Master von Bartscher ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in gewerblichen Großküchen konzipiert. Die stabile Ausführung aus hochwertigem Edelstahl CNS 18/10 sorgt für eine langlebige und hygienische Nutzung. Mit einer Bautiefe von 900 mm und zwei jeweils 20 Liter fassenden Becken bietet dieses Standgerät ausreichend Kapazität für große Mengen in Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben.
Die Standfritteuse ist mit drei Körben ausgestattet, die mit den Maßen 290 x 450 x 115 mm optimal für die abwechslungsreiche Zubereitung verschiedenster Frittiergutarten geeignet sind. Die Gerätehöhenverstellung zwischen 900 und 950 mm ermöglicht eine ergonomische Anpassung an den Arbeitsplatz. Zur komfortablen Handhabung verfügt die Fritteuse über große, gut lesbare Knebel für die Temperatursteuerung sowie einen Fettablasshahn und einen Fettauffangbehälter, die die Reinigung erleichtern. Zudem lässt sich das Gerät gasbetrieben mit Erdgas oder Flüssiggas verwenden, wobei entsprechende Düsen beigelegt sind.
Die Gas-Standfritteuse ist eine erstklassige Wahl für Profiküchen, die auf Effizienz, Robustheit und hohe Produktionskapazitäten setzen und dabei flexible und sichere Frittierlösungen benötigen.
- Hochwertige Edelstahl-Ausführung (CNS 18/10) für langlebigen Einsatz
- 2 Becken mit je 20 Liter Fassungsvermögen für große Produktionsmengen
- Inklusive 2 robusten Körben und Fettauffangbehälter für einfache Bedienung und Reinigung
- Höhenverstellbar und steckerfertig mit flexiblem Gasanschluss (Erdgas und Flüssiggas inklusive Düsen)
- Ergonomische Knebelsteuerung für präzise Temperatureinstellung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 0, 005 kW |
| Anschlusswert Gas | 36 kW |
| Anzahl Becken | 2 |
| Anzahl Körbe | 2 |
| Beckeninhalt | 20 Liter |
| Betriebsart | Elektro / Gas |
| Breite Korb | 290 mm |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Farbe | Silbergrau |
| Fettablasshahn | Ja |
| Fettauffangbehälter | Ja |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Gas-Art | Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt |
| Geräteanschluss | Steckerfertig |
| Höhe Korb | 115 mm |
| Höhenverstellbar Bis | 950 mm |
| Höhenverstellbar Von | 900 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Serie | 900 |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | Knebel |
| Tiefe Korb | 450 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Flügeltür |
