Beschreibung
Die Elektro-Griddleplatte 1/2+1/2 von Bartscher aus der Serie 900 Master ist für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Catering konzipiert. Die hochwertige und massive Edelstahl-Ausführung aus CNS 18/10 gewährleistet Langlebigkeit und entspricht den hohen Anforderungen moderner Profi-Küchen. Mit einer halben glatten und einer halben gerillten Stahl-Bratfläche bietet die Griddleplatte vielseitige Einsatzmöglichkeiten zur Zubereitung verschiedener Speisen.
Die großzügige Grillfläche (B 723 x T 760 mm) ist in zwei separat regelbare Heizzonen aufgeteilt, was eine flexible und präzise Temperatursteuerung ermöglicht. Das Standgerät ist mit höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, wodurch es sich leicht an unterschiedliche Arbeitsflächen anpassen lässt. Mit einer Gesamtleistung von 15 kW bei 400 V ist die Griddleplatte für hohe Produktionskapazitäten ausgelegt und unterstützt einen effizienten Küchenbetrieb.
- Modularer Aufbau mit 900 mm Bautiefe
- Getrennt regelbare Heizzonen für flexible Nutzung
- Robuste Edelstahlkonstruktion aus CNS 18/10
- Höhenverstellbare Füße für ergonomisches Arbeiten
- Große Grillfläche mit glatter und gerillter Bratfläche
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 15 kW |
| Anzahl Heizzonen | 2 |
| Ausführung Bratfläche | 1/2 glatt, 1/2 gerillt |
| Betriebsart | Elektro |
| Breite Bratfläche | 723 mm |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Füße Höhenverstellbar | Ja |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Heizzonen Getrennt Regelbar | Ja |
| Höhenverstellbar Bis | 950 mm |
| Höhenverstellbar Von | 900 mm |
| Material | CNS 18/10 |
| Material Bratfläche | Stahl |
| Serie | 900 |
| Spannung | 400 V |
| Tiefe Bratfläche | 760 mm |
| Typ | Standgerät |
| Unterbau-Art | Offen |
