Beschreibung
Die Aufschnittmaschine 250 Plus von Bartscher ist ein leistungsstarker Schrägschneider, der speziell für den gewerblichen Einsatz in Großküchen, der Gastronomie sowie Cateringbetrieben konzipiert wurde. Ausgestattet mit einem 250 mm Durchmesser Messer und einer variablen Schnittstärke von 1 bis 12 mm ermöglicht diese Maschine präzise und effiziente Verarbeitung von Wurstwaren. Die Aufschnittführung sorgt für saubere Schnitte und eine gleichmäßige Schnittlänge von bis zu 195 mm, was den professionellen Ansprüchen in der Lebensmittelvorbereitung gerecht wird. Die Bedienung erfolgt sicher und anwenderfreundlich mittels Knebelsteuerung und Ein-/Ausschalter, während ein doppelt ausgelegter Messerschutz und ein Magnetschalter höchste Sicherheitsstandards gewährleisten. Zudem ist die Maschine mit einem integrierten Messerschärfer und einem praktischen Restehalter ausgestattet, wodurch ein reibungsloser und kontinuierlicher Arbeitsprozess ermöglicht wird. Das robuste Gehäuse aus Aluminium und Plexiglas in Silber kombiniert Langlebigkeit mit einem modernen Design. Die Aufschnittmaschine 250 Plus ist mit einem abnehmbaren Schlitten sowie zwei Griffen versehen und dank ihrer kompakten Maße optimal für den platzsparenden Einsatz in professionellen Küchen geeignet.
- Effizienter Schrägschneider mit 250 mm Messer
- Zweifacher Messerschutz für erhöhte Betriebssicherheit
- Integrierter Messerschärfer für kontinuierliche Schärfe
- Restehalter zur Minimierung von Produktverlusten
- Abnehmbarer Schlitten für einfache Reinigung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Anschlusswert | 0, 13 kW |
| Aufschnittführung | Ja |
| Ausführung | Schrägschneider / Schwerkraftschneider |
| Ausführung Schlitten | Abnehmbar, 2 Griffe |
| Ausgelegt Für | Wurst |
| Drehzahl Max. | 190 U / Min. |
| Durchmesser Messer | 250 mm |
| Ein-/Ausschalter | Ja |
| Farbe | Silber |
| Frequenz | 50 Hz |
| Inklusive | 1 Messer 250 Basic |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus |
| Länge Kabel | 1, 4 m |
| Magnetschalter | Ja |
| Material | Aluminium, Plexiglas, Kunststoff |
| Messerschutz | 2-fach |
| Mit Messerschärfer | Ja |
| Restehalter | Ja |
| Schnitthöhe | 140 mm |
| Schnittlänge | 195 mm |
| Schnittstärke | 1 – 12 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Spannung | 230 V |
| Steuerung | Knebel |
