Beschreibung
Das Backblech 1/1-AL von Bartscher ist ein robustes Aluminiumblech im standardisierten 1/1 Gastronorm-Format, ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und der Gastronomie. Mit einer Materialstärke von 1,5 mm gewährleistet es eine hohe Stabilität bei Temperaturen bis zu 260 °C. Der 4-seitige Umschlagrand sorgt für sicheres Handling beim Backen und Transportieren, wodurch es sich hervorragend für vielfältige Backprozesse und Anwendungen in Kombidämpfern und Backöfen eignet.
- Maße: 530 x 325 x 10 mm (B x T x H)
- Temperaturbeständig bis 260 °C
- Hergestellt aus hochwertigem Aluminium
- 4-seitiger Rand für sicheren Transport
- Gewicht: 0,69 kg
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Gastronorm | 1/1 GN |
| Lochung | Nein |
| Material | Aluminium |
| Materialstärke | 1, 5 mm |
| Rand | 4 Seiten, Umschlag |
| Silikonbeschichtung | Nein |
| Temperaturbeständig Bis | 260 °C |
