Beschreibung
Die Pasta-Matrize Spaghetti 2 mm von Bartscher ist speziell für die Herstellung von frischen Spaghetti mit einem Durchmesser von 2 mm konzipiert. Die Bronze-Matrize erzeugt klassische, rund geformte Spaghetti mit einer charakteristisch rauen Oberfläche, die eine optimale Haftung von Soßen gewährleistet. Dieses Zubehör eignet sich besonders für Pasta-Manufakturen, Restaurants und Großküchen, die frische Pasta eigenständig produzieren und ihre Produkte von industriell gefertigter Ware abheben möchten. Mit kompakten Maßen und hochwertiger Verarbeitung unterstützt die Matrize eine effiziente Produktion hochwertiger Spaghetti in gewerblichen Küchen.
- Bronze-Matrize für besonders raue Oberfläche
- Ø 2 mm für klassische Spaghetti-Form
- Ideal für Eigenproduktion in Gastronomie und Großküchen
- Kompakte Abmessungen 55 x 55 x 10 mm
- Leicht und robust für professionelle Nutzung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Material | Bronze |
| Pasta-Art | Spaghetti |
| Pasta-Größe | Ø 2 mm |
