Beschreibung
Flach, breit und stabil: Der MASTER Bratentopf 28 cm mit ca. 5,8 Litern Volumen ist vielseitig einsetzbar für den täglichen Bedarf in Gastronomie, Großküche und Kantine und eignet sich ideal zum Braten und Schmoren.
Der 6-mm-Sandwichboden sorgt für gleichmäßiges Anbraten ohne Anbrennen – auch bei voller Auslastung in der Großküche.
- Flache, breite Form – optimal zum Anbraten größerer Mengen
- Mit 28 cm Durchmesser und ca. 5,8 Litern Fassungsvermögen für den professionellen Bedarf
- Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion durch den 6-mm-Sandwichboden (0,7 mm); die Anti-Drop-Kante verhindert Tropfverluste
- Gewicht ca. 1,77 kg, punktverschweißte Profi-Griffe für sicheren Halt im Dauereinsatz
- Hochwertiger 18/10 Edelstahl (AISI 304) für lebensmittelechte, langlebige Verarbeitung
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Durchmesser | 28 cm |
| Innenhöhe | 9,5 cm |
| Inhalt | 5,8 Liter |
| Materialstärke | 0,7 mm |
| Höhe Aussen | 10,1 cm |
