Beschreibung
Das Schneidbrett PRO 32×26 BR-R von Bartscher wurde speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Mit seiner kompakten Schnittfläche von 290 x 225 mm und der braunen Farbe dient es hygienisch dem Schneiden von gegartem Fleisch, gemäß HACCP-Richtlinien. Gefertigt aus lebensmittelechtem und schnittfestem Polyethylen, ist das Brett besonders messerschonend und geschmacksneutral, was den Anforderungen in gewerblichen Küchen gerecht wird. Die integrierte Saftrinne fängt Säfte zuverlässig auf, während vier rutschfeste Gummifüße für sicheren Stand sorgen. Die 20 mm starke Platte ist spülmaschinengeeignet und somit einfach zu reinigen, was den Arbeitsablauf in der Gastronomie erleichtert.
- HACCP-konformes Schneidbrett für gegartes Fleisch
- Lebensmittelechtes, schnittfestes Polyethylen
- Messerschonend und geschmacksneutral
- Integrierte Saftrinne für Saftauffang
- Rutschfeste Gummifüße und spülmaschinengeeignet
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Eigenschaften | Geschmacks- und geruchsneutral, HACCP-konform, Lebensmittelecht, Messerschonend, Schlag- und schnittfest, Spülmaschinengeeignet, 4 Gummifüße, rutschfest |
| Farbe | Braun |
| Material | Polyethylen |
| Plattenstärke | 20 mm |
| Saftrinne | Ja |
| Schnittfläche | 290 x 225 mm |
| Stopperkante | Nein |
